Resep BUKA PUASA Es Teler Segar - Di malam hari ini admin akan membagikan info tentang resep membuat es teler segar untuk berbuka puasa, bagi anda yang sedang mencari resep minuman es teler untuk berbuka puasa dan juga yang ingin membuat es teler saat buka puasa nanti sebaiknya anda membaca postingan saya karena saya akan memberikan info yang menarik, lengkap dan juga jelas. Jadi langsung saja ya dibaca infonya dibawah ini:
# Bahan-Bahan Es Teler:
Alpukat 3 buah ( 1 kg ), potong kotak
Nangka 15 biji potong dadu
Kelapa muda ( degan ) 4 buah, ambil dagingnya
Kolang-kaling 250 gram
Susu kental manis putih 150 ml
Santan 1 liter dari 1 butir kelapa
Daun pandan 1 lembar
Garam secukupnya
Sirup pandan 1 liter
Agar-agar bubuk putih 1 bungkus
Air 300 ml
Gula pasir 150 gram
Es serut secukupnya
# Cara Membuat Es Teler:
Agar-agar:
Campur air, agar-agar dan 75 gram gula pasir, rebus hingga mendidih, angkat dan bekukan.
Serut agar-agar dengan serutan keju, angkat dan sisihkan.
Campur santan, garam dan daun pandan. Rebus hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah. Angkat dan dinginkan.
Rebus kolang-kaling dengan 75 gram gula pasir hingga lunak. Angkat dan buang airnya.
Atur dalam mangkuk saji : Alpukat, nangka, kolang-kaling dan agar-agar serut. Tuang sirup dan santan secukupnya.
Tambahkan es serut dan susu kental manis. Sajikan dingin.
Demikianlah info seputar Resep BUKA PUASA Es Teler Segar yang sudah saya bagikan untuk anda, semoga bermanfaat untuk anda yang ingin mencoba membuat es teler segar untuk berbuka puasa. Anda bisa lihat juga Makanan Favorit Untuk Berbuka Puasa. Terimakasih sudah melihat info diatas.