Resep Masakan Lele Goreng Penyet Enak Banget. Pada kesempatan hari ini admin akan memberikan info tentang Resep Masakan Lele Goreng Penyet Enak Banget, mungkin untuk anda yang sedang mencari resep masakan indonesia yang enak dan juga mudah di masak pas banget kalau anda mampir kepostingan saya karena saya akan memberikan resep masakan dan juga gimana cara membuat dari masakan lele goreng penyet yang enak untuk anda pas juga lho kalau disajikan untuk keluarga anda karna makanan ini sangat enak dan juga mudah untuk dibuat, jadi disimak yaaa resep dan cara membuatnya dibawah ini:
Resep Masakan Lele Goreng Penyet Enak Banget
Klasifikasi:
Masakan khas: Indonesia
Bahan dasar: Ikan Lele
Proses pengolahan: Goreng
Publisher: ShinyLien
Sumber: ShinyLien
Bahan:
6 siung bawang putih
2 ruas jahe
4 cm kunyit
4 sendok teh ketumbar
2 sendok teh garam
1 kilogram lele
minyak goreng
Bahan Sambal:
12 butir bawang merah
8 siung bawang putih
8 buah cabai merah
10 buah cabai rawit
2 buah tomat ukuran kecil
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
4 sendok teh gula merah
2 sendok teh terasi goreng
2 genggam kemangi
2 sendok teh air jeruk nipis
3 sendok makan minyak goreng
Cara Pengolahan:
1 Bersihkan bawang putih, jahe dan kunyit. Haluskan semuanya bersama 2 sendok teh garam dan ketumbar. Diamkan sampai bumbu meresap.
2 Bersihkan lele, cuci bersih.
3 Buat sambal: bersihkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat. Goreng semuanya, angkat, haluskan bersama sisa bahan sambal lainnya, kecuali air jeruk dan kemangi. Sisihkan.
4 Panaskan minyak, goreng lele sampai kering. Angkat, tiriskan.
5 Penyet lele di atas sambal.
Catatan:
Porsi untuk 8 orang.
Sajikan hangat dan nikmati bersama sambal dan lalapan. Selamat Mencoba…
Itulah info seputar Resep Masakan Lele Goreng Penyet Enak Banget yang sudah saya bagikan untuk anda, semoga bermanfaat untuk anda yang sedang mencari resep masakan indonesia yang terbaru, bisa lihat juga Resep Mengolah Ayam Pepes Bambu Gurih. Terimakasih sudah melihat info diatas.